Ciorba de varza cu smantana

de mihaelar63 in Ciorbe, 31 Dec 2013 | 15984 vizualizari

 

Eu cand vreau sa ma pun bine cu sotul ii prepar o ciorba de varza. Rapid, usor, cu beneficii maxime !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura faina alba
  • 1 lingura boia rosie ardei
  • 200 gr slanina afumata cu soric
  • 200 gr smanatana
  • 50 ml ulei
  • sare
  • patrunjel verde
  • Zeama lamaie - optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu smantana:

Varza se taie fideluta .

Restul legumelor se curata , se spala si se taie cubulete .

Caliti usor in ulei , ceapa , morcovul si ardeiul .

Adaugati faina alba si boiaua rosie . Amestecati si diluati cu apa .

Completati cu apa (2-3 litri) Puneti varza + slanina feliata . Sarati .

Fierbeti 15-20 minute pana morcovul este patruns .

Dregeti ciorba cu smantana si presarati la servire patrunjel verde .

TIPS-URI

1

Cine doreste mai acra ciorba poate acri cu otet de mere sau zeama lamaie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

RuxyRux 1

01.01.2014, 23:38

O, la laaaa....exceptionala...si ploua plouaaa in gurita )) la multi ani draga mea! Noroc cu umbreluta )

laura_n 1

02.01.2014, 13:18

biiig like!

Krystyan Trendy 1

05.01.2014, 01:27

ce ciorbica buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Bors de varza cu costita de porc